编者按：近年来，我市认真学习领会和贯彻落实中央对东西部协作的部署要求，立足石柱县所需、群众所盼，真抓实干帮、真情实意扶，助力石柱县巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，推动经济社会高质量发展，东西部协作工作取得显著成效，形成了两地协同发展、共同发展的生动局面。4月13日至15日，本报记者参加鲁渝协作石柱县调研行，进行了实地采访。

(资料图片仅供参考)

重庆市石柱县是康养圣地，县域康养农特产品丰富，大康养经济占GDP比重达50.2%，连续多年成功举办康养大会，获批“重庆市康养消费品产业园”。站在乡村振兴的新起点上，我市深入贯彻落实国家东西部协作精神，围绕石柱县“全域康养、绿色崛起”发展主题，聚焦辣椒、莼菜、天麻、蜂蜜等特色康养产业，从“输血式”帮扶向“造血式”协作转变，着力打造康养消费品产业集群，携手推进产业振兴。

莼菜：“以前卖2.5元/斤， 现在卖5元/斤”

4月13日，重庆市水火土食品产业有限公司帮扶车间，工人们正在筛选杀青后的莼菜。

“以前当地农户卖莼菜，2.5元/斤，我们来了后，把价格带动起来了，现在卖到5元/斤，带动莼菜种植户户均年增收2万元以上。”重庆市水火土食品产业有限公司生产厂长窦广平告诉记者：“目前，我公司带动当地村民就业40多人，待莼菜胶囊、可吸式胶原莼露两个新产品上线，将再带动就业100到300人。”

莼菜是石柱县地理标志产品，号称“水中人参、植物锌王”。作为“中国莼菜之乡”，石柱县目前莼菜种植户已超过4000户，种植面积近1.4万亩，成为全球最大的莼菜生产基地。在很长一段时间里，由于精深加工方面的欠缺，当地合作社或企业从农民手中收购莼菜后，仅进行简单处理，就以“鲜菜”形式卖给江浙的经销商，由经销商出口到日本、韩国等地，产品附加值低，莼农和销售企业所得利润并不多。如何让这一“水中人参”变身农民“致富金苗”？重庆市水火土食品产业有限公司到来，让这一问题有了答案。该公司专注于莼菜精深加工与销售， 是淄博市对口支援石柱县的重点企业，也是鲁渝东西协作重点企业，由淄博企业山东水火土网络股份有限公司投资，生产“莼小丝”开盖即食莼菜快消品，目前年产能2500吨。公司的发展目标，是成为莼菜快消品生产行业的全球龙头企业。

天麻：农忙时带动用工 100多人

4月14日，重庆硒旺华宝生物科技有限公司菌种培养室，工人们正在打包天麻蜜环菌。

“2022年，淄博东西部协作资金投入100万元，支持公司提升改造帮扶车间，今年还有350万元的省级项目资金支持。”重庆硒旺华宝生物科技有限公司总经理李守宝介绍，该公司常年固定务工人员40余人，天麻种植及有性繁殖等农忙时节用工达100多人，让周围村民能够就近就业，就近增收。流转土地500余亩建立天麻种植基地，流转山林5000余亩发展相关产业，每年为村集体进行资金分红近20万元。引领附近村民发展天麻产业，带动合作社1个、天麻种植户24户，户均年增收2万元以上。

“希望通过鲁渝协作平台，把我们公司的天麻系列产品销售到山东，尤其是介绍给淄博消费者。”该公司总经理李守宝说，他是山东日照人，2014年作为淄博招商引资企业来石柱县投资办企，进行以天麻为主的菌种生产、种子培育以及商品天麻的栽培与加工。

辣椒：援助资金帮建 深加工生产线

“金东东公司利用鲁渝协作援助资金520万元，建设完成了年产2000吨立体式自动化高品质辣椒粉生产车间和年产700吨石柱辣椒红油中试线。”重庆金东东农产品开发有限公司财务负责人胡焕梅告诉记者，农副产品通过深加工生产提升附加值，以产业帮扶带动农户稳定增收。据介绍，年产700吨石柱辣椒红油中试生产线项目投产后，预测年销售收入2800万元左右，可直接带动劳动力就业50人左右。

仅2022年，我市就组织50余家企业参加“西洽会”“淄博企业走进协作地·石柱行”等经济合作推介活动，实地赴石柱县考察，山东华驰纺织有限公司总投资3000万元的纺织加工项目落户石柱，2022年年内，东部企业在石柱县新增投资1972.9万元。同时重点围绕石柱县提出的大力发展以黄连为代表的中药材、以莼菜为代表的绿色果蔬、以辣椒为代表的调味品“三色”经济，安排协作资金2920万元，策划产业项目18个，占总帮扶资金的62%，有效起到了产业协同发展的示范作用。

消费协作：两地优特产品 旺销助增收

我市出台支持消费协作政策，深入实施“渝货进山东—源味石柱淄博行”消费协作专项行动，在淄博市建立石柱农特产品展示馆，广泛动员市民群众参观了解，现场点单线上直售，减少中间环节，实现产销一体化，将石柱县的莼菜、辣椒、蜂蜜、腊肉、黄连、竹笋等优特产品通过线上线下多种方式，销往以山东为主的东部地区。同时，借助双方消费协作对接的网络平台，将山东的苹果、樱桃、蔬菜、海产品以及不锈钢管材等优质产品，销售到以重庆为主的西部地区，促进两地消费品市场协同发展，帮助农民增收。

近年来，山东省及淄博市援助石柱县资金1.4亿元，策划实施项目104个，带动农户5000多人实现稳定就业，带动8000农户发展产业。“今年，淄博市与石柱县聚焦重点协作任务，持续加强合作交流，深化在产业互补等方面的合作，力争落地一批新合作项目，推动形成两地协调发展、协同发展、共同发展的良好局面。”市区域经济发展中心对口支援科科长石峰说。

（全媒体记者桂建明）

编辑：孔鼎
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